درخت گلنار فارسی اسم دیگر درخت انار است . با این فرق که این درخت، نر است و میوه نمی‌دهد .گل انار فارسی دارای خواص دارویی و درمانی متعددی است. از جمله مهمترین آنها می توان به این موارد اشاره کرد: کک و مک صورت، جوش و برفک دهان، اسهال، تنظیم قند خون، روشن کننده پوست، خونریزی بواسیر . قسمت مورد استفاده : سرشاخه های گلدار . اثر شکوفه انار در درمان گرفتگی رگها بسیار بیشتر از آب میوه آن است.در هندوستان کرم کدو را با گل و پوست درخت انار دفع می کردند. پزشکان یونانی قرنها گل انار را برای درمان بیماری دیابت استفاده می کردند.
کلمه انگلیسی Pomegranate از زبان یونانی مشتق شده که به معنی ( سیب با هسته های زیاد ) می باشد . امروزه از این گیاه در ساخت محصولات آرایشی و بهداشتی استفاده می شود. همین موضوع باعث شده صادرات این محصول افزایش چشمگیری پیدا کند. از پوست انار و گلنار فارسی در رنگرزی طبیعی استفاده می شود.
خواص گل انار در طب سنتی
گل انار فارسی در طب سنتی دارای طبع سرد و تر است. انار درخت کوچکی است که ارتفاع آن تا ۶ متر می رسد و در مناطق نیمه گرمسیری می روید. شاخه های آن کمی تیغ دار و برگ های آن متقابل، شفاف و ساده است. گل های انار درشت به رنگ قرمز اناری ولی بی بو است. میوه آن کروی با اندازه های مختلف دارای پوستی قرمز رنگ و یا زرد رنگ است. روی هم رفته در حدود بیست نوع مختلف انار در دنیا موجود است. این میوه غنی از ویتامین هایی چون B1، B2 و C و مواد معدنی مانند سدیم، فسفر، آهن، منیزیم و پتاسیم و ترکیبات قندی ساکارز، گلوکز، فروکتوز و همچنین اسیدهای مالیک و سیتریک است.
از گل ها و برگ های درخت گلنار فارسی پمادی تهیه می شود که مصرف موضعی آن منجر به کاهش بوی بد زیر بغل می شود. همچنین، می توان از آن جهت سرعت بخشیدن به التیام جای زخم و جراحات نیز به کار برد. یکی از اعجایب میوه بهشتی انار، مغذی بودن تمام اجزاء آن است. بسیاری از مردم از خواص زیاد انار اطلاعات کافی دارند ولی نکته قابل توجه این است که بجزء میوه درخت از دیگر قسمت های آن هم می توان استفاده کرد و خواص آن اگر بیشتر از خود انار نباشد کمتر نیست.
چای شکوفه انار را می توان از گل های خشک شده و خرد شده آن تهیه کرد. به دلیل آنکه خواص درمانی آن می تواند مکمل خوبی برای چای سبز باشد وهمچنین طعم گسی که دارد، بهتر است به صورت مخلوط با چای سبز مصرف شود. البته فراموش نکنید مصرف خودسرانه و به میزان بالای این چای ممکن است اثرات جانبی هم داشته باشید. پس بهتر است در مصرف آن جانب اعتدال را رعایت کنید!!
عصاره گل انار با گلاب نیز براى رفع ورم چشم و با آب براى رفع خراش‌هاى پا که از کفش تنگ ایجاد شده باشد، مفید است. بعضی از مهم ترین خواص شناخته شده گل انار: ۱)حاوی مقادیر بالای آنتی اکسیدان (آنتی اکسیدان به رادیکال های آزاد حمله می کند و آنها را از بین می برد و از بروز بیماریهایی چون سرطان،آلزایمر،آرتروز، بیماریهای قلبی و عروقی جلوگیری میکند.) ۲)درمان طبیعی برای بیماری دیابت نوع دو و کاهش قابل توجه قند خون ۳)درمان گرفتگی رگها و جلوگیری از حملات قلبی و سکته ۴)کمک به کاهش روند پیری ۵)کاهش چربی خون
گل انار فارسی به عنوان بند آورنده خون مثل هموروئید و خون ریزی رحمی استفاده می شود. از خواص دیگر آن : رفع کک و مک، روشن کننده پوست. گل انار فارسی فشار خون را پائین آورده و در درمان اسهال و دل پیچ مفید می باشد.برای جلوگیری از خونریزی بواسیر، نرم کرده آن را یک قاشق سوپ خوری ،یک قاشق مربا خوری بکوبید. مازو مخلوط کرده با یک لیوان آب جوش بزنید. یک ساعت دم کرده و در صاف کرده آن بنشینید بسیار مفید خواهد بود.
انار شیرین رطوبت بیشتری به بدن می‌دهد همچنین به خاطر گرمایی که در طبیعت خود دارد، تحلیل برنده و بازکننده است و به مجاری داخلی بدن نیز لینت می‌بخشد. نفخ آور است و باعث نعوظ و تحریک جنسی در گرم مزاجها می شود. انار بازکننده منافذ پوست و جلادهنده رنگ رخسار و ملین طبع و بازکننده بول می باشد. خوردن انار بعد از غذا سبب پختن و هضم غذا در معده و موجب تصفیه کبد و تقویت جگر می شود. خوردن انار تشنگى و استسقا و ورم صاحبان طبله شکم و بدى و درهم ریختگى مزاج را رفع می کند.
گل انار با آب بارهنگ برای زخمهای آلات تناسلی آقایان مفید است. گل انار + عرق بید + عرق بیدمشک + عرق کاسنی + بارهنگ سپس زخم را بشویید.کسانی که بیماری قند دارند از انار استفاده کنند. اگر آب انار را با شکر و نشاسته و صمغ عربی و روغن بادام بجوشانیم و نیم گرم میل شود باز کننده ادرار و تقویت کننده دستگاه ادرار و مثانه است. انار دفع کننده مضرات دخانیات می‌باشد. ۴۹. اگر انار را با پوست و دانه به طور سالم بپزند و سپس کوبیده آن را در محل خارش بگذارند خارش را برطرف میکند. اشخاصی که دارای طبع سرد و تر هستند بعد از خوردن انار کمی زنجبیل با نبات بخورند.
از گلبرگ های گل انار می توان جهت درمان اسهال خونی و سایر مشکلات دستگاه گوارش مانند پوسته اندازی روده استفاده کرد.* برای بهره مندی از این خواص معمولا از دمنوش گلبرگ های این گیاه استفاده می شود. در دوران قدیم از این گیاه برای بند آوردن خونریزی استفاده می شده است. مصرف این گیاه همچنین برای درمان خونریزی لثه نیز مفید است. همچنین در درمان بیماری های هموروئید، خونریزی بینی و خونریزی های رحمی کاربرد دارد. بر اساس طب سنتی گلنار فارسی در کاهش خونریزی دوران قاعدگی نیز موثر است.
گلنار فارسی حاوی مقادیر بالایی از آنتی اکسیدان است. به همین دلیل مصرف منظم آن می تواند منجر به تقویت سیستم ایمنی بدن شود. با تقویت سیستم ایمنی بدن می توان از بسیاری بیماری ها مانند سرطان، پیری زودرس، مشکلات قلبی و … جلوگیری کرد. از دیگر خواص این داروی گیاهی می توان به تنظیم قند خون، درمان اسهال و روشن کننده پوست اشاره کرد. البته قبل از این که گیاه گلنار فارسی را به صورت مداوم مورد استفاده قرار دهید، حتما در مورد دوز مصرفی آن با پزشک یا داروساز مشورت های لازم را به عمل آورید.
خواص گل انار فارسی
رفع اسهال ساده بعد از دوره تحریک، رفع خونریزی، ترشح ساده مواد مخاطی، ترشح مهبلی، در استعمال خارجی غرغره برای رفع ورم لوزه به کار می‌رود، جوش دهنده زخم، قابض شدید و سرد است، برای لثه خونین بسیار سودمند است، خشک کننده، جهت استحکام لثه و دندان، جهت بدبویی زیر بغل، جلوگیری از زیاد شدن تورم، کاهش خونریزی قاعدگی(منوراژی) جهت اسهال دموی و صفراوی و رطوبتی.
در کتب داروسازی سنتی ایرانی ذکر گردیده، گلنار قابض است و علاوه بر آن خشکاننده و تقویت کننده اعضا می‌باشد. از پودر گلنار در فرآورده‌های دندانی جهت استحکام دندان و لثه استفاده می‌شود. این مفرده گیاهی دارویی ضد انواع اسهال‌های صفراوی، خونی و مسافرتی است و زخم‌ها و خراش‌های روده‌ها را ترمیم نموده، هر نوع خونریزی داخلی را بند می‌آورد. فرآورده دارویی خوراکی گلنار بند آورنده خونریزی‌های شدید قاعدگی بانوان و بواسیر است و به علاوه خارش‌های شدید پوستی را کنترل میکند.
خواص گل انار برای لک صورت و جوش و کک و مک پوست
گل های باز شده و پر رنگ گل انار فارسی را با مقداری کف دریا بسائید. یک قاشق مربا خوری آن را داخل نصف استکان ماست پانزده دقیقه خیس کنید. بعد روی پوست صورت بمالید نیم ساعت الی یک ساعت بعد بشوئید. کک و مک صورت را بر طرف می کند. گلهای باز شده و پر رنگ آن کک و مک صورت را بر طرف میکند
گل انار فارسی دارای خواص دارویی و درمانی متعددی است. از جمله مهمترین آنها می توان به این موارد اشاره کرد: کک و مک صورت، جوش و برفک دهان، تنظیم قند خون، روشن کننده پوست . مقداری را نرم سائیده با سفید آب نقره در عرق بید حل کرده به صورت بمالید یکی دو ساعت بعد بشوئید پوست را شفاف می کند.برای برطرف کردن سوختگی پوست، گلهای انار را له کرده و با روغن کنجد مخلوط کنید و این پماد را روی قسمت سوختگی بمالید.
خواص گل انار برای عفونت
درباره خواص گل انار برای عفونت اطلاعات زیادی در دسترس نیست . در درمان بیماری های هموروئید، خونریزی بینی و خونریزی های رحمی کاربرد دارد. بر اساس طب سنتی گلنار فارسی در کاهش خونریزی دوران قاعدگی نیز موثر است.برای از بین بردن ترشحات ساده زنانگی از دمکرده گل انار روزی ۲ استکان استفاده شود. ۵ گرم گل خشک در ۲۰۰ سی‌سی آب جوش ۲۰ دقیقه دم کرده، بنوشید.
خواص گل انار برای رحم
در درمان بیماری های هموروئید، خونریزی بینی و خونریزی های رحمی کاربرد دارد. بر اساس طب سنتی گلنار فارسی در کاهش خونریزی دوران قاعدگی نیز موثر است.برای از بین بردن ترشحات ساده زنانگی از دمکرده گل انار روزی ۲ استکان استفاده شود. ۵ گرم گل خشک در ۲۰۰ سی‌سی آب جوش ۲۰ دقیقه دم کرده، بنوشید.
خواص گل انار برای دیابت
گل های این میوه غنی از آنتی اکسیدان بوده و حاوی ذخایر فتوشیمیایی هستند که به کاهش عوارض و مشکلات سلامت مرتبط با دیابت کمک می کنند. از اینرو افراد دیابتی می توانند با مصرف این گل ها، به بهترین شکل سطح گلوکز خون شان را کنترل نمایند.برای تنظیم قند خون دم کرده گل انار فارسی را بعد از غذا یک فنجان بنوشید.
مطالعه دیگری در سال ۲۰۱۱ نشان داده است مصرف گل انار همراه با داروهای دیابت نه تنها موجب کاهش فشار اکسایشی می شود، بلکه عملکرد یادگیری و حافظه را در افراد دیابتی بهبود می بخشد.
خواص گل انار فارسی برای اسهال و معده
گل انار فارسی مشکلات مربوط به سستی معده و دستگاه گوارش را درمان می کند. در صورت اسهال، دم کرده گل انار فارسی را صاف کنید. بعد از نهار و شام آن را بنوشید بسیار مفید خواهد بود.گل انار حاوی میزان زیادی تانن است ، بهمین دلیل دم کرده ۲۰تا ۳۰ گرم از گل خشک آن در یک لیتر آب فورا اسهال های معمولی یا اسهال خونی را متوقف می سازد
طرز تهیه و خواص دمنوش گل انار
مصرف جوشانده گلنار فارسی به همراه سرکه منجر به خوشبو شدن دهان و استحکام لثه و دندان ها می شود.اگر گل انار به صورت دم کرده به طور غرغره مصرف شود، براى التیام زخم‌هاى دهان و خونریزى بن دندان موثر خواهد بود.چای شکوفه انار را می توان از گل های خشک شده و خرد شده آن تهیه کرد.
به دلیل آنکه خواص درمانی آن می تواند مکمل خوبی برای چای سبز باشد و همچنین طعم گسی که دارد، بهتر است به صورت مخلوط با چای سبز مصرف شود. البته فراموش نکنید مصرف خودسرانه و به میزان بالای این چای ممکن است اثرات جانبی هم داشته باشید. پس بهتر است در مصرف آن جانب اعتدال را رعایت کنید!!
قبل از این که گیاه گلنار فارسی را به صورت مداوم مورد استفاده قرار دهید، حتما در مورد دوز مصرفی آن با پزشک یا داروساز مشورت های لازم را به عمل آورید.گیاه گلنار فارسی را می توان به دو روش خوراکی و موضعی مصرف کرد. روش مصرف خوراکی به این صورت است که مقداری از گیاه را درون آب سرد ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به جوش بیاید. از سرد شده این محلول می توان جهت درمان بسیاری از امراض استفاده کرد. روش دیگر به صورت دم کرده است. برای این کار نیز کافی است مقداری از گیاه خشک شده را مانند چای دم کنید. سپس محلول سرد شده آن را مورد استفاده قرار دهید.
روش دیگر مصرف گلنار فارسی به صورت موضعی است. برای این کار نیز می توان گل ها و برگ های تازه گیاه را کوبید و آن را با سایر مواد مانند سرکه یا بارهنگ ترکیب کرد و روی زخم و جراحات قرار داد تا روند بهبود آن سرعت بیشتری پیدا کند. همچنین می توان این گیاه را با ماست ترکیب کرد و به عنوان ماسک صورت استفاده کرد. این ماسک در درمان کک و مک و همچنین لک و جوش موثر است.
علت ریزش گل انار
برای این که به علل ریزش شکوفه های درخت پی ببرید ابتدا باید درباره روش تولید مثل آن بیتشر بدانید. درخت انار خود بارور (self fruitful) است به این معنی که گل های روی درخت هم نر هستند هم ماده. پرندگان (مرغ مگس خوار) و حشرات گرده افشان به گسترش گرده ها از گلی به گل دیگر کمک می کنند. حتی شما هم می توانید به این فرایند گرده افشانی کمک کنید.
برای این کار با استفاده از برس یا فرچه کوچکی گرده های یک گل را به گل دیگر منتقل کنید. گل های نر انار هنگامی که گل ماده را بارور کردند، به صورت طبیعی می ریزند در حالی که گلهای بارور ماده روی درخت می مانند تا تبدیل به میوه شوند. پس گرده افشانی یکی از علل ریزش گل انار است.
آبیاری : رطوبت زیاد و کم آبی بیش از حد درخت های انار در زمان گلدهی یکی دیگر از عوامل ریزش گل های انار است.
خواص کلاهک انار
از جوشانده کلاهک انار برای رفع خونریزی و تنظیم شدن دوره قاعدگی استفاده می شود. هر روز گلهای داخل کلاهک انار را بجوشانید، بعد آب آن را بنوشید. بواسیر خونی را درمان میکند. آب جوشانده‌ی آن را در دهان مزمزه کنید. دندان دردی که از نزله باشد را تسکین می‌دهد.
ماسک گل انار و ماست
روش دیگر مصرف گلنار فارسی به صورت موضعی است. برای این کار نیز می توان گل ها و برگ های تازه گیاه را کوبید و آن را با سایر مواد مانند سرکه یا بارهنگ ترکیب کرد و روی زخم و جراحات قرار داد تا روند بهبود آن سرعت بیشتری پیدا کند. همچنین می توان این گیاه را با ماست ترکیب کرد و به عنوان ماسک صورت استفاده کرد. این ماسک در درمان کک و مک و همچنین لک و جوش موثر است.
این ماسک دارای خاصیت مرطوب کنندگی پوست صورت می‌باشد. مواد لازم: ۲ قاشق غذاخوری پودر پوست انار ۱ قاشق غذاخوری ماست طرز تهیه و طریقه استفاده: مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید تا ترکیب یکدستی حاصل شود و بعد ماسک را بر روی تمام نواحی صورت و گردن خود اعمال کنید و پس از گذشت ۱۰ دقیقه صورت خود را با آب سرد شستشو دهید.
درخت گل انار
درخت گلنار فارسی اسم دیگر درخت انار است .با این فرق که این درخت، نر است و میوه نمی‌دهد . در روزهای نخستین بهار برگ می‌دهد. برگ‌های آن بیضی نوک تیز کشیده به ارتفاع پنج سانتی متر به عرض یک و نیم سانتی متر، است. روی برگ‌ها براق، پشت آنها کدر، خود درخت نیز به رنگ سبز تیره می‌باشد. هر شاخه آن مانند درخت انار است. شاخه‌های درخت پر از تیغ می‌باشد. در اواسط ماه اردیبهشت غنچه می‌دهد.
این غنچه‌ها فرقی با گل انار ندارند. در ماه خرداد غنچه‌ها باز می‌شوند و گلهای قرمز پر رنگ و پر برگ را تشکیل می‌دهند .این گلها تا اواخر تیر ماه، روی شاخه‌های درخت، خود نمائی می‌کنند و زیبائی خاصی به درخت و اطراف آن می‌بخشند. گلهای درخت گلنار فارسی در تجارت، دارای خواستاران فراوانی می‌باشد.
به همین علت است به این درخت توجه زیادی می شود و آن را در محل های پرورش درختانی آن را برای مغازه چای گل فروشی و سایر گلخانه هائی که انواع درختان زینتی را به معرض فروش عرضه می دارند به این مکان ها روانه می گردانند
میوه انار به عنوان نماد باروری و فراوانی، در آیین گواه‌گیران و پیوند زناشویی نیز جایگاه ویژه‌ای دارد، چنان که اناری شیرین را به دو نیم می‌کنند و آن را به نیت فراوانی فرزند به عروس و داماد می‌دهند.
ناربلا در لغت به معنای گل درخت انار می‌باشد و نام یکی از ملکه‌های زیبا و مهربان ایرانی که همسر داریوش کبیر بوده‌است و در تمام کتیبه‌ها و سنگ برجسته‌ها و مجسمه‌های آن زمان استفاده میشده و با کمی دقت در مجسمه‌ها و نقش برجسته‌هایی که از کوروش کبیر به جا مانده ناربلا سنبل ایران را در دست آن مشاهده می نمایید.
گل انار یکی از نمادهای معماری ایران باستان است، که بیشتر در کاخ‌های هخامنشی برای آراستن دیوارها و همچنین نقش گردنبند اسب‌های دو سر سر ستون‌ها به کار برده شده. برخی باستان شناسان بر این باورند که گلهای انار سنگ تراشی شده نیلوفر آبی هستند، با این دلیل که گل نیلوفر در آین‌های هندو و بودا و همچنین مصر باستان گیاهی مقدس است، پژوهش‌های اخیر چنین تئوری‌هایی را رد می‌کنند.
به جز حدس و گمان که بیشتر بر پایه معماری مصری استوار است، هیچ گونه شواهدی که بتواند نیلوفر بودن این گل را اثبات کند وجود ندارد. در ضمن انار و گلابی، هر دو ارزش ویژه‌ای در ادبیات و رسوم ایرانیان دارند. در نقش برجسته‌ای در تخت جمشید (اکنون در موزه ایران باستان تهران) داریوش بزرگ یک گل انار در دست گرفته‌است.
روش مصرف گل انار
گل های باز شده و پر رنگ گل انار فارسی را با مقداری کف دریا بسائید.
یک قاشق مربا خوری آن را داخل نصف استکان ماست پانزده دقیقه خیس کنید.
بعد روی پوست صورت بمالید نیم ساعت الی یک ساعت بعد بشوئید. کک و مک صورت را بر طرف می کند.
برای جوش های داخل دهان باید دم کرده آن را دهان بطور مرتب قرقره کنید.
در صورت اسهال، دم کرده گل انار فارسی را صاف کنید. بعد از نهار و شام آن را بنوشید بسیار مفید خواهد بود.
برای تنظیم قند خون دم کرده آن را بعد از غذا یک فنجان بنوشید.
مقداری را نرم سائیده با سفید آب نقره در عرق بید حل کرده به صورت بمالید یکی دو ساعت بعد بشوئید پوست را شفاف می کند.
برای جلوگیری از خونریزی بواسیر، نرم کرده آن را یک قاشق سوپ خوری ،یک قاشق مربا خوری بکوبید.
مازو مخلوط کرده با یک لیوان آب جوش بزنید. یک ساعت دم کرده و در صاف کرده آن بنشینید بسیار مفید خواهد بود.
به طور کلی می توان گفت گل انار فارسی در طب سنتی دارای طبع سرد و تر است.
به عنوان بند آورنده خون مثل هموروئید و خون ریزی رحمی استفاده می شود.
از خواص دیگر آن : رفع کک و مک، روشن کننده پوست. گل انار فارسی فشار خون را پائین آورده و در درمان اسهال و دل پیچ مفید می باشد.
مضرات گل انار
همانند سایر گیاهان دارویی، در مصرف گلنار فارسی نیز باید جوانب احتیاط را رعایت کرد.